夏の薬膳 七夕精進懐石スタート

毎回人気の薬膳レッスン。
今回もすべて満席となっています。ありがとうございます(^^)


夏の七夕懐石精進仕立て　2015夏

薬膳で和のおもてなし懐石もできるってところをお伝えしたくて(^^)
しかもマクロビオティックがベースですので、素材も安心です。

この夏、先週あたりから？
生徒さんでも、腸が乾燥しているから、便秘ですよね～肌に出てますね～不眠ですね～
髪の毛乾燥してますね～など、暑さによるトラブルが増えてきています。

今回は、夏の養生の方法と食材の選び方をお伝えし、お料理は 暑気払い＆潤い＆水はけ をテーマ。
私も話す仕事のため、熱がこもりやすいので、今回はかなりヒットなメニューです。


香港でもできる、正統な精進懐石をお出しします(^^)


乗り切らず・・・９名で１２品ほどつくりました。



なんちゃってではなく、まじめに薬膳をお伝えしますので、結構お勉強状態です。
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