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~食を学ぶ教室~香港*マクロビオティック&薬膳&Rawfood  edu+u kitchen

マクロビオティック&薬膳&Rawfoodを取り入れた、大切な自分と家族のための穀物&野菜の教室。色々な食の角度から、体調、季節に合わせたお料理と考え方をお伝えします。

4月スタートクラス ご案内

You are what you eat. 
食べているものを少し見直してみませんか?

乳製品・動物性・砂糖を使わず、安心安全なものを使った野菜と穀物のお料理教室。
カラダによくておいしいおうちごはん、おもてなしなお料理をご紹介しています。
ご家族や自分の体質・体調、季節にあわせた食材や調理法の選び方、野菜の栄養を活かした調理方法などを、マクロビオティック、薬膳、ローフードからの視点でお伝えします。
マクロビオティックの落とし穴でもある玄米信者にならないように、また、ココナッツオイル、炭水化物抜きダイエットなど、流行りの健康法に惑わされない、季節やその人自身にあった食べ方を考えられる力をつけることを目標としています。

マクロビオティック・薬膳教室・時々開催の季節のおもてなし教室など、お好みに合わせて受講して頂けます。(レッスン料金:約360~520HKD)

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☆マクロビオティッククラス

1)正食協会クラス(日本校受講認定クラス)
  
  金曜AM 満席 
  日曜PM 募集中 ※男性可
  水曜AM 募集中 ※4名以上集まった時点で開催

2)おうちごはんの一汁二菜クラス 
  
  金曜AM 満席 
  水曜AM 募集中 ※5名以上集まった時点で開催

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☆薬膳立膳講座

BASE1)陰陽五行講座(座学5回)

香港大学で学んだ方も満足頂いている講座です。(難易度高め)

BASE2)薬膳立膳講座 季節・五臓(座学&料理)


季節の薬膳→五臓の薬膳→体質の薬膳とステップアップ講座です。
※BASE1修了者優先

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